Cooking Method: сурово

Сурово Тирамису (веган и без глутен)

Тази рецепта заслужава особено внимание, защото се приготвя сравнително лесно, а резултатът е не само сполучлива алтернатива на любимото тирамису, но дори го надминава. В същото време е без млечни продукти и глутен. Сигурни сме, че направите ли го веднъж, ще повторите много скоро.

  By vdahnovenia

Салата с миди

  By vdahnovenia

Редена салата

Вече успешно приготвям веган руска салата и както обичат да казват французите, апетитът идва с яденето. Въображението ми се развихри и ми хрумна и една друга вариация на зимна салата с ядкова майонеза. Тя е много лесна за правене, доста по-лека от колкото се очаква, и ефектна. Хубавото е, че можеш да я приготвиш във всякаква форма, включително и разбъркана :)
Също да импровизираш с продуктите.
А е и идеална за партидно готвене. Правиш по-голямо количество в неделя, прибираш в купа и после имаш готов обяд за офиса :)
Рецепта за ядкова майонеза можеш да видиш тук и тук

  By vdahnovenia

Мариновани сушени домати и козе сирене

Днес искам да ви споделя една рецепта, която приготвям от много отдавна, за мариноване на сушени домати. Те са идеална добавка към всякакви салати, сосове за пица, хлебчета, паста, суши иии каквото още се сетите.

  By vdahnovenia

Ядково суши с козе сирене и люти чушки

Обикновено си приготвям ядково суши с краставички, авокадо и рукулаи/или сушени домати, но този път бях провокирана от един буркан люти чушки, за които търсех подходящо съчетание. Ето и цялата комбинация.

  By vdahnovenia

Парти хапки с хумус

Днес ти предлагам едно от любимите ми неща, което всъщност е още една вариация по темата бързо, лесно и ефектно.

Тази рецепта е тествана пред много ширка публика и винаги се харесва изключително много.
Можеш да сервираш само хумуса, като му добавиш маслини и червен пипер. Или да го добавиш към любимата си салата, основно ястие или... в пролетните с рулца.

  By vdahnovenia

Средиземноморска салата

Една от любимите ми салати, тип основно ястие, това лято. Няма да ви убеждавам колко е вкусна. Просто пробвайте сами!

  By vdahnovenia

Парти хапки с пролетен дип от коприва

  By vdahnovenia