Directions
1Изпълнението е много лесно. Сварявате картофките на пара, като предварително малко сте ги посолили. Когато са готови, е добре да ги оставите да се охладят (ако искате да са пребиотични, поне 24 часа). Ако решите, можете да срежете картофките на половина или на четвъртина, за да имате повече хрупкава коричка.
2Охладените картофки разбърквате хубаво с предварително смесените подправки, масло и брашно и слагате да печете в керамична тавичка или върху хартия за печене. Не добавяте вода, защото тя ще стопи маслото и хрупкавата ви коричка ще изчезне!
