Бадемови барчета с фурми

Избрах рецептата за Бадемови барчета с фурми. По принцип фурмите не са сред често използваните ми продукти и ги намалих от посочените в основната рецепта.

Нужните продукти:

• 150 г лешников или бадемов тахан
• 80 г бадеми
• 40 г кокосови стърготини
• 4 яйца
• 50 г слънчогледови семки
• 4 фурми
• Щипка сол
• 2 сл кокосово масло, ако не използвате хартия за печене

Начин на приготвяне на бадемови барчета с фурми

Накиснете фурмите за поне 2 часа. Включете фурната на 180 градуса, за да загрее докато приготвим цялата смес.Можете да приготвите всичко в купата на кухненският робот или да го приготвите на ръка. Натрошете бадемите и слънчогледа, не ги правете ситни, за да се усеща хрупкав вкус. Към тях добавете всички останали съставки и разбъркайте много добре или направете няколко пулсации с робота. Подгответе си тавичка 30 на 30 сантиметра, която да намажете с кокосовото масло или да застелете с хартия за печене. Изсипете сместа и изпечете за 15 минути. Извадете, охладете напълно и разрежете на квадрати. Можете да съхранявате в кутия в хладилника.

В това време повече от всякога трябва да се грижим за храната, която приемаме и да гледаме на нея като на превенция от заболявания. Какъв по-добър момент да започнем да се храним здравословно?