2 ледени изкушения с диня и чиа
Търсиш здравословен начин да се разхладиш през летните месеци? Динята е чудесен вариант. Тя може да съдържа основно вода, но съдържа и учудващо количество хранителни вещества. Например калий (който лесно се губи при активност навън, така че е добра идея да приемаш и калий, заедно с хидратирането), витамин A, витамин C, и магнезий. Дините (като доматите) съдържат ликопен, който е полезен за сърдечно-съдовата система и костите. Ето я и нашата седмична доза прохлада. Този път с две ледени изкушения с диня и чиа.
Леден безалкохолен коктейл с диня и чиа
Необходими съставки за леден коктейл с диня и чиа:
- 2 чаши диня на парчета, по желание махни семките от динята*
- 1 супена лъжица семена чиа – по желание, но дават допълнителна хидратация
- ½ чаша натрошен лед
- сокът от един лайм (или половин лимон)
- газирана вода на вкус – за по-гъста скрежина ½ чаена чаша, за по-прохладен коктейл – 1 до 1 и ½ чаша
Важно е да знаеш! В семената на динята се съдържа голямо количество цинк, който е особено полезен за кожата и за имунитета. Затова, ако искаш да си добавиш още малко чрез храната, не махай семките. Въпрос на навик е. А и ако разполагаш с по-мощен блендер може да ги направи на много малки парченца, така че да не дразнят при пиене. Ако не ти харесва да има твърди частици в напитката ти – пропусни чиата и семената от диня.
Начин на приготвяне:
Накисни предварително чиата в сока от лайм . Прехвърли всички съставки в блендер и пасирай до готовност, за да се смесят.
Наслади се на чаша сладка свежест.
Ледени близалки с диня и чиа
Необходими съставки за ледените близалки с чиа и диня:
- 2 чаши диня на парчета, по желание махни семките от динята*
- 1 супена лъжица семена чиа по желание.
- ½ чаша натрошен лед
- сокът от един лайм (или половин лимон)
- по желание можеш да добавиш 1/2 чаена чаша кокосова сметана. Но може и да пропуснеш.
Начин на приготвяне:
Накисни предварително чиата в сока от лайм . Прехвърли всички съставки в блендер и пасирай до готовност, за да се смесят.
Прехвърли във форми за ледени близалки и охлади за миниум 4 часа. Извади и консумирай с настроение.
За още свежи летни рецепти виж тук: