Сурова веган шоколадова торта с боровинки

Directions

1В кухненски робот с S-образен нож смелете първо какаовите зърна, а после добавете и всички останали продукти за блата. Продължете разбиването, докато сместа придобие консистенцията на тесто.

2Поръсете формата за торта с кокосовите стърготини. Отгоре разпределете равномерно тестото.

3Сложете в хладилника, за да стегне.

Проготвяне на крема

1Смелите на брашно семената от чиа, след което ги накиснете в млякото за около 10 – 15 минути.

2Сложете фурмите в блендера заедно с накиснатите семена от чиа и останалите продукти. Миксирайте до получаване на пухкав крем.

Сглобяване на тортата

1Извадете охладения блат и намажете с половината от крема. Върнете тортата и останалата част от крема в хладилника и оставете за минимум 30 минути.

2Извадете тортата и с останалата част от крема шприцовайте малки розички или някакви други желани фигури. Bon appetite!