Това е чудесна готварска книга за всеки, който страда от стомашни болки или чревен дискомфорт. В нея има прекрасни, лесни за изпълнение рецепти, които ще ви помогнат да изградите микробиома в червата си. Всички съставки се намират лесно по магазините, рецептите са толкова много, че може да готвите по книгата със седмици, без да повторите или да се уморите от еднообразието. С описаното време за подготовка и готвене планирането ще е лесно като детска игра. Има даже и рецепти за излекуване на червата. Нямам търпение да опитам още от тях.

Тази книга наистина ми харесва. Когато смята да опита и да се придържа към нова диета, човек иска рецепти, които са лесни за приготвяне, не са скъпи и продуктите за тях се намират в магазина. Открих, че книгата съдържа много и различни рецепти, които лесно мога да приготвя сама у дома. Приятелят ми също се справя с тях с лекота, а той може и вода да загори. Харесва ми също и малкият формат на книгата – лесно мога да я вземам със себе си, когато отивам на пазар, вместо да си пиша списък с продукти за пазаруване.

Откакто разбрах, че майка ми има рак на червата, търся подходяща диета за нея. „Готварска книга за микробиома“ показва най-добрите начини да се грижите за стомаха и червата си и включва чудесни рецепти, които може да се използват от хората на лечение, както и от тези, търсещи превантивни мерки (като мен).

Като човек, който никога няма достатъчно време, аз търся рецепти, които стават бързо. В книгата има много, които се приготвят само за 20 – 30 минути. Някои наистина събудиха интереса ми: пюре от броколи, салата с киноа и авокадо, кокосово къри по индийски със спанак и сладък картоф и пилешко с кашу и манго.

Тази книга е НЕВЕРОЯТНА! Започнах да се интересувам повече от хранене, откакто научих за метаболитния профил на тялото си. В книгата има страхотни рецепти, които ще ми помогнат да възстановя естественото състояние на тялото си. Всички, които съм опитала, са вкусни и лесни за приготвяне. Много готварски книги правят нещата прекалено сложни, но тук всичко е просто и лесно. Единственото, което липсва, са красиви снимки на ястията, но човек не може да има всичко наведнъж :-). Дотук любимата ми рецепта е тази за сьомга с глазура от мисо – толкова е вкусна!

Спазвам палео диета с огромен успех и се интересувам от поддържането на чревното си здраве по много причини. Имах нужда от повече рецепти, за да си осигуря разнообразие и да продължа с диетата за микробиома, а тази книга се оказа точно това, което търсех. Включва множество рецепти, които ми помогнаха да разширя менюто си. Сьомгата с глазура от мисо е превъзходна, а рецептите в книгата покриват всичко от супи и салати през основни ястия и гарнитури до, да – десерти! Има и смутита и закуски. Книгата е страхотен избор за спазване на микробиом диета, като включва и рецепти за хората, които се лекуват от специфични заболявания.

Диета, която не ограничава храната в дългосрочен план, а вместо това предлага много научни обяснения и вкусни опции? Да, моля! Това е най-добрата книга за изпълнение на микробиом диетата. Двете рецепти, които съм опитала досега – полентата с козе сирене и агнешките котлети – бяха наистина превъзходни. Това е отлично допълнение към книгите, разглеждащи спецификата на диетата. Много ми харесва, че отделните стъпки в рецептите са прости и ясни и не ме затрупват с информация. В книгата няма нищо, което да е твърде сложно за изпълнение – всички са съвсем постижими за приготвяне за вечеря с приятел, съпруг или съпруга или с децата, ако удвоите количествата.

Обожавам тази книга и съм толкова благодарна, че вече я имам. Взех си я като последно средство. Имам проблеми със стомаха и червата от доста време и се бях отказала от надеждата да намеря рецепти, които са едновременно вкусни и подходящи, карат ме да очаквам приготвянето им с нетърпение и не ме оставят с неприятно чувство след ядене. Тази книга е чудесна. Включва голямо разнообразие, така че никога не ми омръзва да готвя, рецептите са достъпни и много вкусни, но не прекалено сложни. Книгата е много полезна за всеки, а още повече, ако вие или някой в семейството ви има проблеми с чревното здраве.

С всички книги за диети на пазара, основани на модни приумици или псевдонаука, тази е приятно освежаваща. Вместо да се концентрира само върху калорийния прием, тя ви помага да прочистите тялото си отвътре навън и да го върнете към естественото му състояние. Всеки с храносмилателни проблеми ще има полза от тези рецепти. Освен че използва здравословни, естествени храни, книгата съдържа изключително вкусни и красиви рецепти, които биха харесали на всеки, независимо дали спазва диетата, или не. Ускорете метаболизма си, прочистете червата си, опитайте рецептите! Не се оставяйте сложното име да ви заблуди – рецептите са лесни и разбираеми и включват съставки, които ще намерите без проблем.

Постоянно търся нови диети и готварски книги, за да опитвам уникални и здравословни рецепти. Тази книга е ориентирана изцяло към поддържането на здравето на червата. Има кратко въведение, което обяснява микробиом диетата, но истинското ѝ предимство са рецептите. Те са здравословни, вкусни и приятни за приготвяне. Написани са по начин, който ги прави лесни за изпълнение – тъй като съм новак в готвенето, за мен това е идеално. Любимата ми рецепта е за пилешко с кашу и манго, но има още толкова много, които си умирам да пробвам! Приятелят ми също харесва това, което приготвям по книгата.

Отскоро чета за тази нова (поне за мен) диета и тази готварска книга е чудесно допълнение към колекцията ми! Опитвала съм палео диетата, кетогенната диета и много други, а сега съм на диета за подобряване на чревното здраве. Препоръчвам тази книга заради страхотна подредба – ясно разделена е на три части, като всяка от тях е ясна и лесна за разбиране. Също заради полезната, синтезирана информация – въведението включва най-важното за микробиом диетата, без да прекалява. В крайна сметка, това е книга с рецепти, а научна информация има достатъчно и другаде. Препоръчвам я обаче най-вече заради превъзходните рецепти! Дотук всички, които съм опитала, са наистина вкусни и лесни за приготвяне, особено скаридите „Скампи“.