Защо да си приготвяме прясно оризово мляко у дома?
Защо да си приготвяме прясно оризово мляко у дома? 🍚🥛
Ето няколко причини:
- Контрол върху съставките: Домашното оризово мляко ни дава възможност да избираме качествени съставки и да избягваме добавки и консерванти.
- Спестяваме пари: Приготвянето на оризово мляко у дома е значително по-евтино в сравнение с купуването на готови продукти от магазина. При това сме сигурни, че не сме му добавили гуми (най-честия сгъстител и емулгатор на алтернативните млека).
- Персонализиран вкус: Можем да регулираме сладостта и гъстотата според нашите лични персонални предпочитания, добавяйки малко мед, ванилия, кокос, канела или нещо друго….
- Екологично съобразно: Намалява използването на пластмасови опаковки и подпомага устойчивия начин на живот.
- Лесно и бързо: С минимални усилия и основни кухненски уреди, можем да имаме прясно, вкусно и здравословно мляко за всички наши напитки и рецепти.
Опитай и сподели твоите резултати! 🌿💚
Чудиш се как да го приготвиш?
Разбира се, помислили сме за това!
Ето една лесна рецепта за приготвяне на “прясно” или алтернативно мляко от ориз.
“Прясно” (алтернативно) мляко от ориз:
Необходими продукти:
- 1 чаша ориз (бял или кафяв)
- 4 чаши вода
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт (по желание)
- 1-2 супени лъжици мед или друг подсладител (по желание)
- щипка сол
Начин на приготвяне на оризово мляко:
- Измий ориза добре под течаща вода.
- В тенджера добави ориза и 2 чаши вода. Остави го да заври и след това намали температурата. Остави да къкри докато оризът стане омекнал (около 20 минути).
- Прецеди ориза и го остави да изстине.
- Постави сварения ориз в блендер и добави останалите 2 чаши вода. Блендирай до гладка консистенция.
- Прецеди сместа през тензух или сито, за да премахнеш твърдите частици.
- Добави ванилов екстракт и подсладител по желание. Разбъркай добре.
- Съхранявай млякото в хладилник до 4-5 дни.
Наслади се на твоето домашно приготвено мляко! 🥛🌾
За още вкусни рецепти виж в блога ни.
ВАЖНО! Ако тази рецепта ти харесва не забравяй да ни оставиш коментар, препоръка, идея или просто да ни напишеш, че я тества.
Ще сме благодарни и ако я споделиш с приятели, за да може вкусните ни рецепти да достигнат до повече хора и заедно да направим здравословното хранене по-популярно.
Също така, не пропускай да ни последваш за още вкусни и полезни идеи за всяко хранене. Благодарим ти за подкрепата и нека заедно създадем общност от хора, които ценят добрата храна и здравословния начин на живот!
