Салата с яйца и кокосов чипс
Продукти за 4 порции Салата с яйца и кокосов чипс:
- 2 броя малко авокадо, обелено и нарязано
- 2 чаши свежа маруля, нарязана
- ¼ чаша зелен лук, нарязан
- 4 твърдо сварени яйца от пасищни кокошки, обелени и нарязани
- ½ чаша неподсладен кокосов чипс (или стърготини)
- ¼ чаша прясно изцеден сок от лайм
- морска или розова хималайска сол на вкус
- черен пипер на вкус (ако ти понася)
- 2 супени лъжици суров мед
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
Начин на приготвяне:
- Сложи първите 5 продукта (авокадото, марулята, зеления лук, сварените яйца и кокосовия чипс) в голяма купа и ги смеси добре.
- В малка купа разбий останалите продукти (сока от лайм, хималайската сол, черния пипер, меда и зехтина) и с получената смес залей салатата.
- Сервирай веднага.
Както знаеш, обичаме да даваме допълнителна доза идеи и мотивация. Затова споделяме и за кои хранителни режими и протоколи е подходяща всяка рецепта. Защото няма да се уморим да повтаряме двете важни неща:
- Здравословното хранене е и вкусно хранене!
- Когато си на специфичен режим на хранене, фокусът трябва да е върху това какво можеш, а не какво не можеш да ядеш! Така ще ти е по-лесно и ще си по-креативна!
Тази рецепта е подходяща за режимите по книгите:
Протоколът Хашимото
Микробиом диета
Ключът към бързия метаболизъм
Протокол за възстановяване на надбъбречните жлези
Хормонален баланс
Нисковъглехидратно хранене за всеки ден, ако пропуснеш меда
Спектърът на възпалението – Core4, ако пропуснеш меда