Описание

Позлезна и практична книга за “Пробиотични напитки с превъзходен вкус”

Пробиотични напитки с превъзходен вкус приготвени у дома и пълни с пробиотици, ензими и други полезни вещества.

Ползите за здравето от пробиотиците не са тайна – лекари както от западната, така и от източната медицина са единодушни за положителното им въздействие върху храносмилането, метаболизма и имунната система.

Ако търсите забавен и вкусен начин да подобрите здравето си, то вие сте попаднали на точното място! В тази книга ще намерите повече от седемдесет и пет рецепти за приготвяне на десет различни вида пробиотични напитки.

С помощта на тази книга можете да се потопите в света на пробиотиците и да се научите как да заквасвате на в домашни условия, какъв е здравословният ефект от приема на пробиотици от различните билки, плодове, зеленчуци и чайове и как да приготвяте

Овладей изкуството на ферментацията с тази полезна и практична книга

Повече от 75 рецепти за вкусни и полезни питиета с превъзходен вкус, които можеш да приготвиш у дома.
В книгата ще откриеш рецепти за вкусни и ароматни комбуча, кефир, джинджифилова бира, кимчи, лактоферментирала лимонада, квас и още множество други пробиотични напитки. Ще разбереш как можеш да си ги приготвяш у дома!

Ферментацията е изкуство

Тя е наистина удивителна, щом веднъж схванете спецификата ѝ. При ферментирането на напитки (и на храни!) не само ще се забавлявате, но и ще научите много за основите на човешкото здраве.

Повече за книгата можеш да научиш тук.