Пилешка супа с кокос по тайландски

pileshka-supa-s-kokos

Продукти за 4 порции Пилешка супа с кокос по тайландски:

  • 2 супени лъжици кокосово масло или друга мазнина за готвене по избор
  • ½ килограм пилешки бутчета, без кожа и обезкостени
  • 1 малка глава лук, нарязан
  • 3 скилидки чесън, ситно нарязан
  • 1 консерва (около 400 грама) нарязани на кубчета домати
  • 1 супена лъжица прясно настъргана кора от лайм
  • 1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм
  • 2 супени лъжици суров мед
  • 2 чаши пилешки костен бульон
  • 1 консерва (около 400 грама) неподсладено кокосово мляко
  • морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:

Загрей кокосовото масло в голям тиган на умерен огън. Добави пилешкото месо и лука. Готви в продължение на 10 минути, докато месото е напълно готово.

Вземи тенджера и сложи всички останали продукти в нея. Остави на котлона за 15 минути, докато супата заври и зеленчуците омекнат. След това добави сготвените месо и лук и разбъркай. Сервирай ястието топло.


Както знаеш, обичаме да даваме допълнителна доза идеи и мотивация. Затова споделяме и за кои хранителни режими и протоколи е подходяща всяка рецепта. Защото няма да се уморим да повтаряме двете важни неща:

  1. Здравословното хранене е и вкусно хранене!
  2. Когато си на специфичен режим на хранене, фокусът трябва да е върху това какво можеш, а не какво не можеш да ядеш! Така ще ти е по-лесно и ще си по-креативна!
Тази рецепта е подходяща за режимите по книгите: 

Протоколът Хашимото
Микробиом диета – фаза 1, ако пропуснеш меда
Ключът към бързия метаболизъм – фаза 3
Протокол за възстановяване на надбъбречните жлези 
Хормонален баланс
Автоимунен палео протокол (АИП), ако пропуснеш черния пипер и доматите
Спектърът на възпалението – Core4 и Elimin8, ако пропуснеш меда и доматите

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Fill out this field
Fill out this field
Моля, въведете валиден имейл адрес.
You need to agree with the terms to proceed