Палео салата на главния готвач с пиле
Продукти за 4 порции Палео салата на главния готвач с пиле:
- ¾ чаша зехтин екстра върджин
- ¼ чаша балсамов оцет
- морска или розова хималайска сол на вкус
- прясно смлян черен пипер на вкус (ако ти понася)
- 2 червени марули, нарязани на ивици
- 6 твърдо сварени яйца, нарязани на филийки
- 4 резена бекон, запържен или запечен и натрошен
- 14 чери домата
- 4 стръка зелен лук, нарязан
- 4 стръка целина, нарязана
- 2 броя авокадо, нарязано на кубчета
- 4 броя пилешки гърди, запечени на скара и нарязани на филенца
Начин на приготвяне:
В малка купа смеси зехтина, балсамовия оцет, солта и пипера. В голяма купа добави следващите 7 продукта (марулята, яйцата, бекона, доматите, зеления лук, целината и авокадото) и разбъркай внимателно. Сложи пилешките филета най-отгоре. Залей с приготвения дресинг и сервирай.
Както знаеш, обичаме да даваме допълнителна доза идеи и мотивация. Затова споделяме и за кои хранителни режими и протоколи е подходяща всяка рецепта. Защото няма да се уморим да повтаряме двете важни неща:
- Здравословното хранене е и вкусно хранене!
- Когато си на специфичен режим на хранене, фокусът трябва да е върху това какво можеш, а не какво не можеш да ядеш! Така ще ти е по-лесно и ще си по-креативна!
Тази рецепта е подходяща за режимите по книгите:
Протоколът Хашимото
Микробиом диета
Ключът към бързия метаболизъм – фаза 3
Протокол за възстановяване на надбъбречните жлези
Хормонален баланс
Автоимунен палео протокол (АИП), ако пропуснеш черния пипер, доматите и яйцата
Спектърът на възпалението – Core4, ако пропуснеш меда
Нисковъглехидратно хранене за всеки ден