Книга Пробиотични напитки с превъзходен вкус

1 клиентски отзив
28.00 лв. / 14.32 €

Пробиотичните напитки допринасят за ефикасното храносмилане чрез развитие на здравословна чревна флора, за борбата с патогенните микроорганизми (подсилвайки по този начин вашия имунитет) и за повишаването на енергийните нива и цялостната жизнеспособност. Готови ли сте да подобрите здравето си сега? Направете го по един наистина вкусен и забавен начин. Поръчай книгата и започни да ферментираш!

Категория:

ISBN: 9786197342000

Атрибути Стойност
Тегло 0.544 кг
Размери 23.50 × 16.50 × 1.30 см
Брой страници

240

Подвързия

Мека корица

One review for Книга Пробиотични напитки с превъзходен вкус
  1. Мария

    Уникална книга!
    Цветна, красива и полезна.
    Най-после разбрах как точно да си приготвям комбучата, така че да се харесва на семейството ми.
    Удивително е, че никъде по всички здравословни блогове и дума не се споменава за вторичната ферментация!
    Благодаря ви за поредната прекрасна книга!

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Добре дошли в удивителния свят на пробиотичните напитки! 

Открий тайната на здравето и свежестта – в чаша, пълна с вкус и живот!

Ако търсиш естествен и приятен начин да се погрижиш за здравето си, тази книга е за теб.
В нея ще намериш:

  • 75+ рецепти за приготвяне на 10 различни вида пробиотични напитки
  • Лесни техники за ферментация в домашни условия
  • Ползите от пробиотиците в билки, плодове, зеленчуци и чайове
  • Съвети за създаване на собствени уникални вкусове
Probiotic_Background_1500x700 (1)
Julia-Mueller

Джулия Мaлер

Джулия Мaлер е автор на бестселъри и създател на кулинарния сайт The Roasted Root. Тя е написала три книги – Delicious Probiotic Drinks, The Quintessential Kale Cookbook и Paleo Power Bowls.

Започнала е блога си като хоби през 2011 г., а само няколко години по-късно го превръща в своя професия. Нейната страст към природата, спорта и храненето е двигателят зад рецептите ѝ – пълноценни, вкусни и вдъхновяващи.

Личният ѝ опит в справянето със здравословни предизвикателства я кара да вярва силно в силата на храната да поддържа енергия, баланс и добро настроение. Днес Джулия вдъхновява хиляди хора по света да готвят с удоволствие и да живеят по-здравословно.

Моето хранително пътешествие

Почти десет години се борих със синдром на раздразненото черво (IBS). Това запали интереса ми към човешкото тяло и влиянието на храната върху здравето, енергията и психиката.

През 2019 г., с помощта на холистичен диетолог, успях да открия корените на проблема си и напълно да се справя с IBS.

Голямата ми цел е да живея изпълнен с енергия живот и да давам възможно най-много любов и грижа на хората около мен.

Моята хранителна философия

Не следвам строго определена диета, но вярвам, че храната е нашият „вътрешен компас“.

Моята философия е изградена върху личния ми опит – години експерименти и открития кои храни ме карат да се чувствам най-добре и работят в хармония с метаболизма ми.
Смятам, че всеки човек има уникални потребности, зависещи от генетиката и начина му на живот.

Затова се храня с голямо разнообразие от пълноценни продукти, без да изключвам цели хранителни групи. Убедена съм, че се чувствам най-добре, когато се храня с истинска, пълноценна храна.

Ферментиралите храни и напитки са най-вкусният и естествен начин да си набавиш полезни бактерии. Те:

  • Подкрепят храносмилането
  • Засилват имунната система
  • Подобряват енергията и настроението

Вкусни. Полезни. Домашно приготвени.

В книгата ще намериш рецепти за ароматни и свежи:

  • комбуча
  • кефир
  • лакто-ферментирала лимонада
  • джинджифилова бира
  • кимчи напитка
  • квас … и още много!
С нея ще се научиш как да заквасваш у дома, какви са ползите от различни билки, плодове, зеленчуци и чайове – и как да създаваш собствени уникални вкусове.

Какво ще откриеш в книгата „Пробиотични напитки с превъзходен вкус“:

  • Тайните на ферментацията – обяснени лесно и достъпно
  • Стъпка по стъпка инструкции за начинаещи и напреднали
  • Съвети за съхранение и удължаване на живота на напитките
  • Идеи за овкусяване с плодове, билки и подправки
  • Полезна информация за здравословните ползи от всяка напитка
  • Вдъхновение как да създадеш свои собствени рецепти

Безплатен откъс от книгата „Пробиотични напитки с превъзходен вкус“

Вземете безплатен откъс от книгата „Пробиотични напитки с превъзходен вкус

В издателство „Вдъхновения“ издаваме полезни и практични книги, които помагат за разрешаването на множество специфични проблеми. Авторите, които подбираме, са водещи специалисти в конкретните си области. Към много от книгите подготвяме и допълнителни материали – статии, рецепти, дневници, безплатни електронни ресурси и други, за да ги направим още по-практични и работещи. Всички тези неща, както и информация за новите ни книги, специалните събития, които организираме и още, и още, споделяме в бюлетина си за нашите читатели.

Използвайте бутона по-долу, за да се абонирате за нашия бюлетин и да свалите откъс от най-новата ни книга „Пробиотични напитки с превъзходен вкус“.

probiotichni-napitki
  • За всеки, който иска по-здравословен начин на живот без хранителни добавки
  • За любителите на домашно приготвени напитки и нови вкусове
  • За хора с интерес към естественото укрепване на имунитета и доброто храносмилане
  • За тези, които обичат да експериментират в кухнята и да откриват нови рецепти
  • За начинаещи във ферментацията – и за напреднали, които търсят вдъхновение и разнообразие

СЪДЪРЖАНИЕ на книгата „Пробиотични напитки с превъзходен вкус

  • От какво ще имате нужда в кухнята
  • Таблица с приблизителни мерки
  • Въведение
  • Пробиотични зеленчукови сокове
  • Реджувелак
  • Комбуча
  • Джун
  • Лактоферментирала лимонада
  • Джинджифилова бира
  • Воден кефир и кефирна сода
  • Млечен кефир
  • Кисело мляко
  • Смути
  • Индекс на рецептите
probiotichni-napitki-jpg
Какво представляват пробиотичните напитки?

Пробиотичните напитки са ферментирали напитки, богати на живи полезни бактерии, които подпомагат храносмилането, имунната система и общото здраве.

Трябва ли ми опит, за да приготвям тези напитки у дома?

Не! Книгата съдържа стъпка по стъпка инструкции както за начинаещи, така и за напреднали. Ще се научиш как да заквасваш и овкусяваш напитките лесно.

Колко време отнема приготвянето на една пробиотична напитка?

Времето варира според напитката: някои, като кефир или джинджифилова бира, се приготвят за 24–48 часа, а други, като комбуча, може да изискват до 7–10 дни ферментация.

Могат ли пробиотичните напитки да заменят хранителни добавки?

Да, домашно приготвените пробиотични напитки могат да подпомогнат баланса на чревната микрофлора и да осигурят естествени ползи, без нужда от хранителни добавки.

Нужно ли е специално оборудване за ферментация?

Не. За повечето рецепти ще са ти нужни само стъклени съдове, бутилки, филтърна кърпа и няколко основни съставки. Книгата подробно обяснява какво точно е необходимо за всяка напитка.

Как да съхранявам готовите пробиотични напитки?

След приключване на ферментацията, напитките се съхраняват в хладилник, за да се забави процесът на ферментация и да се запази свежестта им. В книгата има съвети за удължаване на живота им.

Мога ли да експериментирам с вкусовете?

Да! Книгата включва идеи за овкусяване с плодове, билки и подправки, както и насоки за създаване на собствени уникални рецепти.

Колко често мога да пия пробиотични напитки?

Обикновено по 1–2 чаши дневно са достатъчни за поддържане на здравословен баланс на чревната микрофлора. Винаги слушай тялото си и започвай постепенно, особено ако си нов в ферментацията.