Здравослвоно шоколадово брауни – без захар, без глутен и без млечни

Всички обичаме шоколад! А какво да кажем за шоколадовото брауни? Без колебание и единодушно ще признаем, че е неустоимо!

А доктор д-р Дрю Рамзи ни доказа и че той е много полезен за мозъка!  Заради това, но и не само, днес споделям още една рецепта за здравословно шоколадово брауни! За повече шоколадови рецепти, посети блога ни J

И тази рецепта е без захар, без глутен и без млечни.

Само със здравословни съставки, като авокадо, какао на прах и кленов сироп. Обожавам кленов сироп а ти? Винаги го предпочитам при печени сладкиши и естествено като добавка към палачинки и гофрети! Но може да се замени и с мед.

И време за най-добрата част?

Вкусът на това брауни е великолепен! Все така богат и шоколадов, колкото на и обикновено брауни!

Така че, ако искаш да се поглезиш без вина, опитай нашето здравословно шоколадово брауни! Можете да го приготвиш у дома и да се насладиш на копринено меката  му текстура и плътния шоколадов вкус.

Време е за здравословен десерт! Не забравяй да споделиш с нас своите снимки и коментари, ако решиш да го приготвиш!

Необходими съставки за шоколадово брауни:

• 1 брой зряло авокадо
• 1/2 чаша разтопено кокосово масло
• 1/2 чаша сурово какао на прах
• 1/2 чаша кленов сироп
• 1 чаша бадемово брашно
• 1 чаша настърган шоколад
• 1 чаена лъжичка домашен ванилов екстракт
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 1/4 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

1. В блендер смеси авокадото, кокосовото масло и кленовия сироп до получаване на гладка смес.
2. Добави сухите съставки – какаото на прах, бадемовото брашно, ваниловия екстракт, содата бикарбонат и солта. Блендирай докато се съчетаят.
3. Прехвърли сместа в тава за печене, предварително покрита с хартия за печене.
4. Поръси с настъргания шоколад отгоре.
5. Печи в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути или докато браунито стане пухкаво и се запече.
6. Извади от фурната и го остави да изстине преди да го нарежеш и сервираш.

Приятно хапване!