Елиминационна диета: практикум и захранване

,
Елиминационна диета

Онлайн програма · Старт 5 януари 2027 г.

Елиминационна диета:
практикум и захранване

Тримесечна практическа програма по ELIMIN8 от „Спектърът на възпалението“ на д-р Уил Коул и антикандида режима от „Решението за кандида“ на Ан Борох.

Готови менюта, рецепти, партидно готвене и седмична подкрепа. С практически насоки за захранването при ELIMIN8 през третия месец.

12 седмици 12 срещи на живо 4 седмични менюта 12 месеца достъп
99 € 250 €

Цена при заявка до 20 ноември 2026 г.

Запази своето място за 99 €

Заявката не изисква незабавно плащане. Програмата стартира при минимум 20 участници.

Елиминационна диета: практикум и захранване

От теорията към практиката

Знаеш правилата. Но как изглеждат те в истинския живот?

Може би вече познаваш „Спектърът на възпалението“ или „Решението за кандида“. Знаеш кои продукти трябва да изключиш и защо. Опитвала си да спазваш режима, може би дори успешно.

И тогава идва обикновеният забързан ден. Закуска, обяд, вечеря. Пазаруване, проверка на етикети, готвене за цялото семейство. Понякога и две различни менюта едновременно.

Постепенно започваш да повтаряш едни и същи две-три рецепти или прекарваш часове в търсене на идеи, които да адаптираш.

Знанията за режима са безценни. Но те не планират и не приготвят вечерята вместо теб.

Точно затова създадох този практикум.

Различна гледна точка

Нека спрем да мислим само за забраненото.

Когато започваш елиминационна диета, първото, което виждаш, са ограниченията. Без глутен, без млечни, без яйца, ядки и други познати съставки.

В този практикум ще обърнем подхода. Ще започнем от храните, които можеш да включиш. Ще ги превърнем във вкусни закуски, обеди, вечери и десерти, които наистина искаш да ядеш.

Ще откриеш любимите си комбинации, ще ги адаптираш за семейството и постепенно ще създадеш свой собствен набор от рецепти.

Вкусна и разнообразна храна при елиминационна диета

Повече яснота. По-малко ежедневно чудене.

Три месеца с готови материали и подкрепа при практическите предизвикателства.

Искам да участвам

Основата на програмата

Два хранителни подхода. Една практическа програма.

Можеш да следваш ELIMIN8 или антикандида режима. Не е необходимо да прилагаш и двата.

Корица на Спектърът на възпалението

Спектърът на възпалението

Д-р Уил Коул

ELIMIN8 предвижда временно изключване на определени групи храни, последвано от системно захранване. В практикума ще работим и по двата етапа.

Разгледай книгата
Корица на Решението за кандида

Решението за кандида

Ан Борох

Антикандида подходът включва специфични хранителни ограничения. Ще използваш общите менюта като основа и ще получаваш инструкции за необходимите адаптации.

Разгледай книгата

Двата режима не са идентични. Захранването при ELIMIN8 не следва същия график като антикандида режима. Програмата е образователна и не замества медицинска консултация или лечение.

Партидно готвене и организация на храната

Практическият подход

Как ще организираме храненето, без да готвиш всеки ден отначало?

Ще използваме партидно готвене — подготовка на няколко ястия или компонента наведнъж, които можеш да използваш през следващите дни.

  • Приблизително две основни готвения седмично.
  • Четири готови седмични менюта с рецепти.
  • Всяко меню се използва две седмици.
  • Възможност да повториш и адаптираш любимите си ястия.
  • Насоки за адаптиране към антикандида режима.

Целта не е да прекарваш повече време в кухнята. Целта е да използваш времето си по-добре.

Третият месец

Защо отделяме толкова внимание на захранването?

При ELIMIN8 строгото изключване на храни е временен етап. След него идва постепенното връщане на храните и наблюдението на индивидуалните реакции.

Когато отлагаме захранването

След седмици на ограничения понякога е трудно да започнеш отново да включваш изключените храни. Продължителните рестрикции обаче могат да носят риск от хранителни дефицити и ненужно ограничено меню.

Когато връщаме всичко наведнъж

Ако едновременно включим много различни храни, става трудно да разберем на коя от тях може да се дължи появилият се дискомфорт.

През третия месец ще използваме хранителен дневник, практически насоки и седмични срещи, за да организираме този процес по-последователно.

При известни алергии, тежки реакции и специфични заболявания захранването трябва да се съгласува с подходящ медицински специалист.

Не оставяй захранването на случайността.

В програмата има отделен период за този важен етап при ELIMIN8.

Запази своето място

Твоето място в програмата

За кого е подходящ този практикум?

Програмата е разработена основно за хора, които вече познават поне един от двата хранителни подхода.

  • Знаеш принципите, но трудно организираш ежедневното хранене.
  • Искаш готови менюта и изпитани рецепти.
  • Имаш готовност да отделяш време за подготовка.
  • Търсиш подкрепа при практическите затруднения.
  • Искаш да проследяваш реакциите си по-организирано.

Важно е да имаш реалистични очаквания

Елиминационните режими са строги и не са подходящи за всеки. Програмата не обещава излекуване, ремисия или конкретно намаляване на симптомите.

При диабет, инсулинова резистентност, автоимунни заболявания, хормонални нарушения, хронични състояния или прием на лекарства е необходима предварителна консултация с лекуващия специалист.

Не е предназначена за бременни, кърмещи, деца и тийнейджъри.

Всичко на едно място

Какво включва твоето тримесечно участие?

Не само информация, а практическа организация и възможност да задаваш въпросите си.

12 модула

Тематични стъпки за хранене, навици, движение, ежедневие и захранване.

4 менюта

Готови седмични менюта с рецепти и насоки за повторение и адаптиране.

12 срещи

Всяка сряда от 17:00 ч. българско време в Zoom.

Видео уроци

Кратки практически видеа за организацията на кухнята и използването на менютата.

Движение и напитки

Домашни тренировки и практикум за подходящи безалкохолни коктейли.

Подкрепа

Хранителен дневник, Facebook общност, записи от срещите и 12 месеца достъп.

Три месеца за изграждане на работеща система.

Заявката за ранно участие не изисква незабавно плащане.

Искам да се включа за 99 €

Програмата отвътре

12 седмици. 12 практически стъпки.

Натисни върху всеки месец, за да разгледаш четирите му модула.

Месец 1 — Подготовка и социални ситуации

Първите практически решения, които помагат при спазването на режима.

01

Подготовка за елиминационната диета

Хранителни ограничения, подходящи продукти, организация на кухнята и работа с дневника.

02

Партидно готвене и планиране

Покупки, предварителна подготовка, рецепти и организация на готвенето за няколко дни.

03

Практикум: безалкохолни коктейли

Приготвяне на напитки с продукти, подходящи за избрания режим. Идеи за домашни събирания и срещи с приятели.

04

Социален живот по време на елиминационната диета

Ресторанти, гостувания, празници и срещи. Как да избираш храна и напитки, да обясняваш ограниченията си и да общуваш спокойно.

Месец 2 — Навици, мотивация и движение

Поддържане на постоянството и работа с ежедневните навици.

05

Негативност и дигитално претоварване

Как негативните мисловни модели и прекомерното време в социалните мрежи влияят върху ежедневните ни избори.

06

Как да запазим мотивацията

Преглед на наблюдаваните промени, работа с менютата и начини да продължим, когато първоначалният ентусиазъм намалее.

07

Движението като част от ежедневието

Домашни тренировки, ежедневна активност и съобразяване на натоварването с личните възможности.

08

Усещане за безопасност в тялото

Стрес, почивка, възстановяване и практически начини за саморегулация. Подготовка за захранването при ELIMIN8.

Месец 3 — Захранване и устойчиви навици

Постепенно връщане на храните при ELIMIN8 и продължаване на подходящия режим.

09

Подготовка за захранването при ELIMIN8

Планиране на връщането на храните, последователност и използване на хранителния дневник.

10

Емоционалното хранене

Разпознаване на храненето при стрес, умора или напрежение. Как да наблюдаваме навика и да изграждаме други реакции.

11

Проследяване на реакциите при захранване

Наблюдения, записване в дневника и обсъждане на практически затруднения при връщането на храните.

12

Как продължаваме след практикума

Обобщение на наблюденията, предпочитаните рецепти и организацията на храненето след края на груповите срещи.

Подробните уроци и материали ще бъдат достъпни в платформата „Благополучие“.

Към платформата „Благополучие“
Борислава Люцканова – водещ на онлайн програмата

Практическата подкрепа

От книгите към твоята собствена кухня.

В този практикум ще работим с принципите от книгите на д-р Уил Коул и Ан Борох, но ще поставим фокуса върху ежедневното им приложение.

Ще подреждаме менютата, ще обсъждаме рецептите, организацията на готвенето и практическите затруднения.

Всяка седмица ще има възможност да задаваш въпроси на живо. Ако пропуснеш среща, ще разполагаш със запис.

С Борислава Люцканова

Д-р Уил Коул и Ан Борох са автори на книгите, върху чиито хранителни подходи е изградена програмата. Не са представени като водещи на седмичните срещи.

Инвестиция в твоето участие

Планирай по-рано и спести повече.

Цените са за цялата тримесечна програма, а не за отделен месец.

Втори етап

159 €

21 ноември – 15 декември

Спестяваш 91 €

Последен шанс

190 €

16 декември – 4 януари

Спестяваш 60 €

Редовна цена

250 €

От 5 януари 2027 г.

При наличие на свободни места

Запази цената си от 99 €.

Попълването на заявката не изисква незабавно плащане и не представлява окончателно записване. Ще изпратим покана за потвърждение след събиране на необходимия брой участници.

Заяви участие

Тук ще поставим формуляра от MailerLite, съдържащ име, имейл и избор на режим: ELIMIN8, антикандида, двата или още не съм решила.

Място за MailerLite embed код. Не е активен формуляр.

Цената се определя от датата на заявката. Програмата се провежда при минимум 20 участници.

Полезно преди записване

Често задавани въпроси

Трябва ли да следвам и двата режима?

Не. Можеш да избереш ELIMIN8 или антикандида режима, а при подходящи индивидуални обстоятелства и двата.

Подходяща ли е програмата за напълно начинаещи?

Основно е предназначена за хора, които вече познават поне единия режим. Препоръчително е да имаш съответната книга под ръка.

Ще получа ли индивидуално меню?

Не. Менютата са общи и са разработени основно за ELIMIN8. За антикандида режима са предвидени насоки за адаптации.

Ще проверявате ли ежедневно дневника ми?

Не. Ежедневното индивидуално проследяване не е включено. При интерес може да се предлага отделна платена услуга.

Кога се провеждат срещите?

Всяка сряда от 17:00 ч. българско време в Zoom. Предвидени са 12 срещи.

Какво става, ако пропусна среща?

Ще можеш да гледаш запис и да изпратиш въпросите си предварително.

Мога ли да задавам въпроси във Facebook групата?

Да. Кратките практически въпроси могат да се обсъждат там, а по-сложните — на седмичните срещи.

Колко време ще имам достъп?

12 месеца до материалите и записите в платформата „Благополучие“.

Ще трябва ли да готвя всеки ден?

Целта е около две основни готвения седмично, когато е възможно. Някои ястия ще изискват допълнителна кратка подготовка.

Защо захранването е през третия месец?

При ELIMIN8 след елиминационния период следва постепенно връщане на храните. Този етап изисква отделно време и наблюдение.

Мога ли да участвам при автоимунно заболяване?

Необходима е предварителна консултация с лекуващия специалист. Програмата не замества лечение.

Гарантирано ли е подобрение на симптомите?

Не. Програмата не обещава конкретни здравословни резултати. Предоставя хранителна организация и практическа подкрепа.

Плащам ли при подаване на заявката?

Не. Първо събираме заявки и при достатъчен интерес изпращаме покани за потвърждение и плащане.

Какво става, ако групата не се събере?

Няма да се изисква плащане за несъстояла се група. Заявилите интерес ще бъдат уведомени.

Следващата стъпка

Вече познаваш режима.
Сега можеш да го приложиш с план.

Готови менюта, изпитани рецепти, организация на готвенето и възможност да обсъждаш предизвикателствата всяка седмица.

Старт: 5 януари 2027 г.
Ранна цена: 99 € · Редовна цена: 250 €

Запази моето място за 99 €

Без предварително плащане. Заявката не е окончателно записване.