Спечелете точки в Клуба за лоялност. Моля, не забравяйте да
влезете в акаунта си преди да завършите поръчката си. Може да направите това и в следващата стъпка. Ако все още
нямате регистриран акаунт в онлайн магазина – след въвеждането на адрес за доставка – маркирайте отметката:
“Желаете ли да Ви бъде създаден акаунт?”.
Сладкишите винаги са част от нашите празници, и този път избрах нещо ново и веган! Вместо торта, ще приготвя чийзкейк, който е изключително лесен и идеален за замразяване. Поводът е специален – рожден ден на дъщеря ми! Нямам търпение да споделя резултата с вас!
Може да се приготви и като сладоледен десерт. Просто го замрази за 4-5 часа и се наслади в приятна компания.
Всички ще бъдат изненадани от кремообразния вкус и свежестта му. Използвахме само най-добрите съставки и резултатът е повече от впечатляващ. Ако искаш да опиташ нещо различно и здравословно, този веган чийзкейк е точно за теб! Не забравяй да споделиш с приятели.
Порции 16
Подготовка: 20 минути
Готвене: 2 часа
За основата:
½ чаша (40 грама) сушени кокосови стърготини
1 чаша (100 грама) орехи, нарязани
12 броя пресни фурми
щипка сол
За лимоновия слой:
2 чаши (230 грама) кашу, накиснато за 4 часа или за една нощ
Смели ядките за блата на брашно в кухненски робот с S-образен нож. Добави останалите съставки за блата и разбий, докато се образува лепкава паста. Прехвърли получената смес във форма за торта и притисни равномерно, за да оформиш долния слой. Постави формата в хладилник, докато приготвиш останалите слоеве.
Отцеди кашуто и го подсуши с кухненска кърпа. Сложи всички съставки за лимоновия слой в кухненски робот и разбий до гладкост. Разпредели върху основата и върни в хладилника.
Подготви последния слой с горските плодове. Сложи всички съставки в кухненския робот и разбий до гладкост.
Добави горния слой на чийзкейка едва когато лимоновият слой е стегнал напълно. Гарнирай с допълнително горски плодове (по желание). Върни в хладилника, докато стегне.
