Салата с пуешко

salata-s-pueshko

Продукти за 4 порции Салата с пуешко:

  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • морска или розова хималайска сол на вкус
  • черен пипер на вкус (ако ти понася)
  • ½ килограм смляно пуешко месо/пуешка кайма
  • 1 малка глава лук, нарязан
  • 2 скилидки чесън, ситно нарязан
  • 1 голям сладък картоф, нарязан на кубчета
  • 4 чаши нарязани листа от маруля „Ромен“
  • 1 голям домат, нарязан на кубчета
  • 1 голямо авокадо, обелено и нарязано
  • ⅓ чаша чушки, нарязани
  • 1¼ чаша черни маслини, нарязани на филийки
  • ⅓ чаша лимонов сок
  • 2 супени лъжици мед
  • 3 супени лъжици зехтин
Начин на приготвяне:

Загрей кокосовото масло в голям тиган на умерен огън. Добави солта, черния пипер и пуешкото месо. Готви в продължение на 5 минути, докато месото покафенее. След това добави лука, чесъна и сладкия картоф и готви още 10 минути, докато зеленчуците омекнат и месото е напълно сготвено. Отстрани от огъня и остави да се охлади. След като се охлади, постави в голяма купа и добави нарязаните маруля, домат, авокадо, чушки и маслини.

В малка купичка разбъркай останалите продукти, добавяйки морска сол и прясно смлян черен пипер на вкус. Залей салатата с дресинга, разбъркай и сервирай.


Както знаеш, обичаме да даваме допълнителна доза идеи и мотивация. Затова споделяме и за кои хранителни режими и протоколи е подходяща всяка рецепта. Защото няма да се уморим да повтаряме двете важни неща:

  1. Здравословното хранене е и вкусно хранене!
  2. Когато си на специфичен режим на хранене, фокусът трябва да е върху това какво можеш, а не какво не можеш да ядеш! Така ще ти е по-лесно и ще си по-креативна!
Тази рецепта е подходяща за режимите по книгите: 

Протоколът Хашимото
Микробиом диета – фаза 1, ако пропуснеш меда и фаза 2
Ключът към бързия метаболизъм – фаза 3, ако пропуснеш меда
Протокол за възстановяване на надбъбречните жлези
Хормонален баланс
Автоимунен палео протокол (АИП), ако пропуснеш черния пипер, чушките и доматите
Спектърът на възпалението – Core4, ако пропуснеш меда

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Fill out this field
Fill out this field
Моля, въведете валиден имейл адрес.
You need to agree with the terms to proceed

Меню
Have no product in the cart!