Скариди и ананас с джинджифил

skaridi-i-ananas-s-dzhindzhifil

Скариди и ананас с джинджифил – малка доза екзотика, за да събудим сетивата.

Продукти за 4 порции:
  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1 скилидка чесън, накълцан
  • 2 супени лъжици праз, нарязан на кръгчета
  • ½ килограм почистени скариди (с отстранени вени и люспи)
  • 2 малки моркова, нарязани на кръгчета
  • ½ чаша костен бульон
  • морска или розова хималайска сол на вкус
  • черен пипер на вкус (ако ти понася)
  • 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 1 чаена лъжичка настъргана кора от лайм
  • 2 чаени лъжички мед
  • ¼ чаша кориандър, нарязан
  • ½ чаша пресен ананас, нарязан на кубчета
Начин на приготвяне:

Загрей кокосовото масло в голям тиган на умерен огън. После добави следващите 4 продукта от списъка (от чесъна до морковите включително). Готви в продължение на 5 минути, докато съставките пуснат аромата си. В средно голяма купа смеси останалите продукти и ги изсипи върху сместа със скаридите. Намали котлона на слаб огън и остави да къкри около 5 – 10 минути, докато скаридите потъмнеят леко и зеленчуците омекнат.

Сервирай ястието Скариди и ананас с джинджифил топло.


Както знаеш, обичаме да даваме допълнителна доза идеи и мотивация. Затова споделяме и за кои хранителни режими и протоколи е подходяща всяка рецепта. Защото няма да се уморим да повтаряме двете важни неща:

1.      Здравословното хранене е и вкусно хранене!

2.      Когато си на специфичен режим на хранене, фокусът трябва да е върху това какво можеш, а не какво не можеш да ядеш! Така ще ти е по-лесно и ще си по-креативна!

Тази рецепта е подходяща за режимите по книгите:

Протоколът Хашимото
Микробиом диета, ако пропуснеш меда
Ключът към бързия метаболизъм – фаза 3, ако пропуснеш меда
Протокол за възстановяване на надбъбречните жлези
Хормонален баланс
Автоимунен палео протокол (АИП), ако пропуснеш черния пипер и меда
Спектърът на възпалението – Core4 и Elimin8, ако пропуснеш меда

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Fill out this field
Fill out this field
Моля, въведете валиден имейл адрес.
You need to agree with the terms to proceed

Меню
Have no product in the cart!